Итоги проверки
Родители одной ярославской школы пожаловались на холодный завтрак и снижение качества питания у детей. Они обратились к детскому омбудсмену.
По результатам проверки выявлены серьезные нарушения на кухне: в холодильнике для молочной продукции хранились пищевые отходы и непригодные заготовки; творог лежал вне холодильника.
На кухне отсутствовало оборудование для измерения температуры готовых блюд, в обеденном зале не было суточного меню, а проба готовой пищи перед выдачей не снималась.
Детский омбудсмен провёл проверку и зафиксировал эти нарушения.
