В Петербурге пройдет неделя школьного питания — с 9 по 15 ноября.
В школах города введут контроль за питанием: будут взвешивать остатки еды после завтраков и обедов, по итогам рассчитают индекс несъедаемости — долю несъеденной пищи от общей массы блюд.
Кроме замеров, школам предложат дни национальной кухни, викторины, мастер‑классы и встречи со специалистами по здоровому питанию.
