Проверка выявила нарушения санитарных требований в школьных столовых Саратовской области

Прокуратура области сообщает о нарушениях санитарно-эпидемиологических требований в четырех школах Октябрьского района.

Прокуратура Саратовской области выявила нарушения санитарно‑эпидемиологических требований в столовых четырех школ Октябрьского района.

Проверку проводили сотрудники прокуратуры Октябрьского района; по итогам проверки выявлены нарушения санитарно‑эпидемиологических требований в четырех школах. Сообщение датировано 22 октября.

Отмечено отсутствие необходимой маркировки кухонного инвентаря и продуктов, а также несоблюдение условий их хранения.

В медицинских книжках работников пищеблоков отсутствовали обязательные отметки.